秋田県南部に位置する羽後町は、日本三大盆踊りの一つである「西馬音内盆踊り」で知られる町です。
また、豊かな自然環境に囲まれ、レジャー施設や歴史的建築物などの観光スポットも充実している羽後町には、活動の合間にお腹を満たせる美味しいグルメも盛りだくさん。

本記事では、そんな羽後町のグルメの中からラーメンに焦点を当て、おすすめのお店を紹介します。羽後町で美味しいラーメン店をお探しの方は、ぜひ参考にしてください。

BASSOどりるまん商店 羽後町本店｜ミシュラン掲載店主が地元に凱旋！

BASSOどりるまん商店 羽後町本店は、
東京池袋の人気店だった「BASSOドリルマン」（現在は閉店）の店主が、
地元である羽後町にオープンしたラーメン屋さんです。
同店主が経営する「中華そば しながわ」は、
「ミシュランガイド東京」のビブグルマンに2015年～2018年の4年連続掲載されるほどの実力店です。
メニューは、「中華そば」や「つけそば」、さらには「味噌ラーメン」などもあります。
麺の量も、中華そばや味噌ラーメンなどは並(180g)と中(250g)から選ぶことができ、
さらに100円の追加料金で大(350g)に変更も可能です。
つけそばは、並(300g)と中(400g)から選ぶことができ、100円の追加料金で大(600g)に変更可能です。

(味噌ラーメン)

店名	BASSOどりるまん商店 羽後町本店
ジャンル	ラーメン
人気メニュー	中華そば、つけそば
営業時間	11:00～14:30(L.O)　17:00～19:30(L.O)
定休日	月曜日(月曜が祝日の場合は翌日の火曜日)
席数	約23席(相席用8人掛けテーブル×1、4人がけ小上がりテーブル×3)
駐車場	有(店舗前に15〜20台)
住所	秋田県雄勝郡羽後町杉宮字元稲田193-4 ※GoogleMapが開きます
アクセス	車　：湯沢ICから約12分 ※GoogleMapが開きます バス：湯沢駅から西馬音内線「あぐりこ(橋場の3つ前」から徒歩1分 ※PDFが開きます
電話番号	0183-56-7020

精養軒｜こだわりの特製味噌と自家製麺

昭和の雰囲気が漂う精養軒は、明るく広々とした内装と、店主の気さくな人柄が地元の常連さんに人気のお店です。スタッフの対応も丁寧なため、子どものいる家族連れも多く来店しています。

お店の定番メニューは味噌ラーメンで、平成17年(2005年)開催の「秋田県南ラーメン甲子園」では、味噌部門のチャンピオンも受賞するほどの実力。

豚骨や鳥ガラなどから取った出汁に白味噌を合わせた特製スープと、自家製の中細縮れ麺との相性は抜群です。

他にもポピュラーな醤油味・塩味に加えて、辛味ベースの「ネギ味噌ラーメン」などもおすすめ。季節限定のラーメンが提供されることもあり、ラインナップが豊富なので、その日の気分に合わせて選んでみるのも良いでしょう。

店名	精養軒
ジャンル	ラーメン、丼物、定食
人気メニュー	四川風味噌ラーメン、ネギ味噌ラーメン、レバニラタンメン
営業時間	11:00～14:00　17:00〜20:00
定休日	火曜日
席数	約35席 (カウンター×7、4人掛けテーブル席×4、8人掛け小上がり×1、4人掛け小上がり×1)
駐車場	有(店の前に10台程度)
住所	秋田県雄勝郡羽後町大戸字大戸209-1 ※GoogleMapが開きます
アクセス	車　：湯沢ICから約12分 ※GoogleMapが開きます バス：湯沢駅から西馬音内線「体育館前(橋場の2つ前)」から徒歩13分 ※PDFが開きます
電話番号	0183-62-3939

 

麺家秀吉 西馬音内店｜豚骨や野菜など素材の旨みをブレンドしたスープが自慢

羽後町役場から自動車で2分ほどの距離にある麺屋秀吉。豚骨をベースとして20種類の素材から作られた濃厚なスープは、自家製の中細縮れ麺ともよく合い、満足感が味わえます。

おすすめのメニューは「納豆みそラーメン」で、シャキシャキとしたモヤシ・キャベツ・人参といった野菜たちと、大ぶりの特製チャーシューが食べ応え抜群。

ひきわり納豆の香りがよく立っており、納豆好きにはたまりません。食べ進めるほどに、ネバネバからツルツルへと変わる納豆の食感も味わい深いです。

常連さんの中には、「味噌ラーメン」と「ミニねぎチャーシュー丼」を一緒に注文し、麺を食べ終わった後のスープをライスにかけるという通な食べ方をする人もいるのだとか。スープの味がはっきりとした存在感を持っているお店ならではの楽しみ方なのでしょう。

店名	麺家秀吉 西馬音内店
ジャンル	ラーメン、丼物、定食
人気メニュー	ピリ辛とんこつ納豆ラーメン、味玉とんこつチャーシューメン
営業時間	11:00～15:00(L.O.14:30)　17:00～21:00(L.O.20:30)
定休日	第1・3水曜日
席数	約44席(カウンター4席、4人掛けテーブル×2、4人掛け小上がり×8)
駐車場	有(店の前に8台程度)
住所	秋田県雄勝郡羽後町字南西馬音内276-2 ※GoogleMapが開きます
アクセス	車　：湯沢ICから約12分 ※GoogleMapが開きます バス：湯沢駅から西馬音内線「体育館前(橋場の2つ前)」から徒歩4分 ※PDFが開きます
電話番号	0183-62-5956

 

北京｜中華料理屋さんの納豆味噌ラーメン

町立羽後病院のほぼ裏手に位置する中国料理 北京は、昭和レトロな雰囲気がある町の中華屋さんです。
麻婆豆腐や酢豚、エビチリといった中華の定番料理が充実しており、定食はもちろん単品での注文も可能。夏期は冷やし中華やジャージャー麺も提供されるなど、1年を通してグルメを堪能できます。

プラス100円で大盛りに変更できるところも、空腹を満たしたい方にとっては嬉しいポイントです。

また、中華のイメージとはかけ離れた「納豆味噌ラーメン」も人気。甘味のある白味噌と旨味がぎっしり詰まった肉野菜炒めとの相性は抜群です。

昔ながらの食堂で見かけることが多い黄色の細縮れ麺が、お店の雰囲気とマッチしていて懐かしさを感じさせてくれます。

店名	北京
ジャンル	ラーメン、定食
人気メニュー	四川タンタン麺、えびラーメン、
営業時間	11:00～21:00
定休日	月3回 水曜日
席数	約23席(カウンター×3、4人掛けテーブル×2、4人掛け小上がり×3)
駐車場	有(店の前に5台程度)
住所	秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字南西馬音内180-6 ※GoogleMapが開きます
アクセス	車：湯沢ICから約14分 ※GoogleMapが開きます バス：湯沢駅から西馬音内線「橋場」から徒歩2分 ※PDFが開きます
電話番号	0183-62-3924

 

レストラン結心｜元祖納豆らぁめんが名物

JA羽後田代に併設されているレストラン結心は、平日はラーメンをメインに提供している飲食店で、地元住民やサラリーマンといった顔ぶれで賑わっています。
地元で長年親しまれてきた食堂の味を、元店主の監修のもとで完全再現した「元祖納豆らぁめん」がこのお店の名物。一見すると普通の味噌ラーメンですが、底の方にひきわり納豆がセットされているので、よくかき混ぜてから食べるのがおすすめです。もっちりとした中太麺に濃厚な味噌スープがよく絡み、納豆の風味と合わさって食欲を刺激してくれるでしょう。

麺はプラス150円で大盛りにすることが可能。また、トッピングの野菜・肉・チャーシューは各200円、納豆・キムチ・コーン・おろしにんにくなどは各100円の追加料金で、自分流にカスタマイズして食べられます。

店名	レストラン結心
ジャンル	ラーメン、定食
人気メニュー	元祖納豆らーめん、ニラ南蛮ラーメン
営業時間	11:00〜14:00 (その他の時間については完全予約制にて対応)
定休日	火曜日
席数	約60席(いす席×25、お座敷席×30、カウンター×5)
駐車場	有(店舗前に20台程度)
住所	秋田県雄勝郡羽後町田代字梺114-1 ※GoogleMapが開きます
アクセス	車：湯沢ICから約30分 ※GoogleMapが開きます バス：湯沢駅から西馬音内線「北都銀行角(橋場の次)」(PDFが開きます)で下車後、13時を目処に「西馬音内盆踊り会館」前で「うご乗合タクシー 軽井沢線」に乗り換えて約25分 ※当日朝10時までに、「うご乗合タクシー(0183-73-2151)」(PDFが開きます)の予約必須 ※レストラン結心からの帰りの公共交通機関がないため、うご乗合タクシー予約時に帰りのタクシーを予約されることをお勧めします。
電話番号	0183-67-2120

飯塚食堂｜食堂で味わえる昔ながらのラーメン

西馬音内盆踊り会館からほど近い距離にある飯塚食堂は、昔ながらの風情を感じさせる飲食店です。

醤油・味噌・塩など各種定番のラーメンを取り揃えているほか、丼物のメニューも豊富で、大きな通りからは一本入るものの町の中心部に位置するアクセスの良さから、お腹を満たしたいサラリーマン層に人気です。プラス100円で大盛りに変更できるのも、働きざかりの方には嬉しいところ。

定番メニューは、昭和の懐かしい雰囲気が漂う「らーめん」。素材の旨味が存分に引き出されたスープとやや硬めの中太縮れ麺、具材はチャーシューやメンマ、ナルトなど王道のラインナップとなっています。

他にも、大皿いっぱいに盛り付けられた「特大焼きそば」や、辛味が癖になる「ねぎ味噌らーめん」もおすすめです。

店名	飯塚食堂
ジャンル	ラーメン、丼物、うどん、焼きそば
人気メニュー	らーめん、特大月見焼きそば
営業時間	11:00～14:30
定休日	月曜日
席数	28席(テーブル席、座敷あり)
駐車場	有(店舗前に3台程度)
住所	秋田県雄勝郡羽後町西馬音内裏町48
アクセス	車：湯沢横手道路「湯沢ＩＣ」から約14分 バス：湯沢駅から西馬音内線「梺橋行き」に乗り、「北都銀行角」で下車。その後、徒歩約1分
電話番号	0183-62-2305

信太そばや｜そば屋さんのこだわりラーメン

創業は大正3年(1914年)と、100年以上の歴史を誇るおそば屋さん。かつては製粉業を兼ねていたこともあり、現在に至るまで自家製粉・自家製麺にこだわっています。

メニューのラインナップも幅広く、名物のおそばをはじめ、うどんや丼物、ラーメンなどが用意されています。プラス100円で大盛りに変更できるほか、麺の固さやスープの濃さといったお客好みの細かなニーズにも対応。おそば限定ではあるものの、プラス300円で特盛、小食の方向けの半盛りにも応じてくれるなど、食べる量を調整したい方におすすめです。

そんな老舗のイチ押しは、「旨辛中華そば」。鶏ガラの旨味が引き出されたスープにはニンニクがきいており、癖になる味わいが特徴です。各テーブルには天かすがセットされているため、自分で味や食感を調節することができます。

店名	そば処　信太そばや
ジャンル	そば、うどん、ラーメン、丼物
人気メニュー	冷しかけそば、中華そば、鴨そば(冬季限定)
営業時間	11：00～16：00　※なくなり次第終了
定休日	月曜日
席数	43席(カウンター席、テーブル席、座敷あり)
駐車場	有(店舗前と脇道を回り込んだ店舗裏手の計18台)
住所	秋田県雄勝郡羽後町貝沢雀田29−7
アクセス	車：湯沢横手道路「湯沢ＩＣ」から約6分 バス：湯沢駅から西馬音内線「梺橋行き」に乗り、「三輪」で下車。その後、徒歩約1分
電話番号	0183-62-3311

羽後町で美味しいラーメンを食べよう！

盆踊りをはじめとした多くの伝統が根付いている羽後町では、各種イベントが豊富で、町内はもちろん、県外から足を運ぶ方も少なくありません。

そんな羽後町では、こだわりの味を持つラーメン店が多く、納豆ラーメンなど、他ではあまり見かけない珍しいメニューもあります。

羽後町を訪問した際には、それぞれのお店のこだわりラーメンをぜひ味わってみてください。